Aller Arbeit Anfang

Blauhilde, Ostfrisischer Speck oder Stuttgarter Riesenfreude – was davon kommt in den Garten? Hinter diesen wohlklingenden Namen verbirgt sich Saatgut für Bohnen Zwiebel oder Gurke.Mit der Auswahl geht das Gartenjahr los. Aber Saatgut ist ja nicht gleich Saatgut. In unserem Garten haben wir uns auf die Fahne geschrieben nur Biosaatgut und Jungpflanzen aus Bioanbau zu verwenden. Da wir komplett auf Chemie verzichten bei Anbau oder Düngung ist es konsequent beim Korn damit anzufangen. Herkömmliches Saatgut wird nach der Ernte oft chemisch behandelt um z.B. haltbarer gemacht zu werden oder die Keimkraft zu steigern. Geht gar nicht und ist vollkommen unnötig, finden wir. Unser Saatgut ist lange genug haltbar und keimt super. Wichtig ist „echt „biologisch erzeugtes Saatgut zu bekommen. Nicht in jeder Samentüte, auf der Bio drauf steht ist auch Bio drin. Da es hierfür keine eindeutigen gesetzlichen Vorschriften gibt, verlässt man sich am besten auf Produkte von Betrieben, die nach streng ökologischen Richtlinien produzieren und bio-zertifiziert sind. ( z.B. Demeter, Naturland, Bioland). So können wir sicher sein, daß die Mutterpflanze, die den Samen ausgebildet hat nicht mit chemischen Pflanzenschutz und Giftdünger groß geworden ist.Wir verwenden kein genmanipuliertes und kein hybrides Saatgut, sondern samenfeste Sorten. Als Solche bildet die Pflanze selbst ihren Samen aus, den man im nächsten Jahr erneut aussäen kann. Hybrid-Saatgut ist im Prinzip Einweg. Es entsteht aus Pflanzen, die in der ersten Generation gekreuzt wurden (F1-Hybride). Damit lassen sich zwar gezielt gewünschte Eigenschaften erzüchten, aber dieses Saatgut lässt sich nur einmal verwenden und muss jedes Jahr nachgekauft werden. Das ist nicht gut für Mensch und Natur , es macht uns abhängig von den Saatgut-Konzernen. Wir ernten gern unser eigenes Saatgut und unterstützen biologische Saatgutvermehrung von diversen alten und robusten Sorten. Wir lieben die Vielfalt. Alles gärtnert auch in 2021 mit ganz viel Biodiversität und frei von Gift.

Hier ein paar Beispiele für Anbieter von Biosaatgut.

https://samenbau-nordost.de/

https://www.dreschflegel-saatgut.de/

Hof Jeebel Biogartenversand

https://www.sativa.bio/de/

https://www.bingenheimersaatgut.de/de

und für Jungpflanzen

https://kraeuterei-oldenburg.de/

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